Nos recettes faciles et variées à base de viande des Grisons

Name: Nos recettes faciles et variées à base de viande des Grisons
Total time: 30 min
Cuisine: viande des Grisons

Faites-lui une place dans vos salades composées. Photo par Richard Villalon

Spécialité du canton des Grisons en Suisse, la viande des Grisons est fabriquée à base de boeuf séché et assaisonné. Bénéficiant d'une indication géographique protégée suisse depuis 2000, elle est réputée pour sa tendreté et son goût délicieusement parfumé.

Tranchée très finement et souvent consommée telle quelle, elle peut également agrémenter divers plats comme les salades, les sandwichs, les tartes et les quiches, les feuilletés, les omelettes et les pizzas.

Dernières recettes de viande des Grisons et de feuilletés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de viande des Grisons et de feuilletés qui changent !

Feuilleté au confit d’oignons et chèvre

Oh la gourmande

Une entrée croustillante et gourmande à souhait

Feuilletés aux asperges, viande des grisons et mozzarella

auxdelicesdemanue

Ces feuilletés en forme de barquettes sont parfaites pour un repas le soir, accompagnés d'une salade verte.

Opération escargots !

Service à escargots

Cuisinez, saisissez, piquez ! Les escargots à la bourguignonne n'ont qu'à bien se tenir.

Voir aussi

Beurre sec

Fleurons

Une pâte feuilletée prête en 8 minutes

Le sens de la fête

Emmental

Fondue

Gruyère

Mont d'or

Raclette

Rösti

Tête de moine

Angus

Bavette

Boeuf bourguignon

Boeuf de noël

Boeuf haché

Boeuf miroton

Boeuf strogonof

Boeuf Wellington

Carbonade

Carpaccio de boeuf

Corned-beef

Côte de boeuf

Daube de boeuf

Entrecôte

Filet de boeuf

Joue de boeuf

Onglet

Paleron

Plat-de-côtes

Pot-au-feu

Queue de boeuf

Rosbif

Rumsteck

Steak

Tartare de boeuf

Tataki

Tournedos

Tournedos Rossini

Wagyu

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines avocat basilic betterave biscuits boeuf cake cannelloni carottes champignons chorizo ciboulette cidre cocotte coeur courgettes crème échalote fenouil feuilletés figues fromage fruits gaufres jambon légumes mangue miel moutarde noël noisettes noix oeuf oignons omelette pain pâtes pâtisserie pistache poisson poivrons pommes ravioles roulé tagliatelles tarte tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de viande des Grisons et toutes les recettes de feuilletés

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Feuilletés carrés aux pommes à la crème d'amandes

SucreEtEpices

Quel délice, ces feuilletés ! Croustillants et fondants à la fois, c'est une pure merveille. C'est une recette très consensuelle, qui plait à tout le monde. Que ça soit au dessert, au goûter ou au petit déjeuner, vous allez régaler à coup sur vos convives, petits et grands. De plus, ils sont faciles à faire et nécessitent des ingrédients simples pour leur préparation. Alors, il ne faut pas hésiter. Recette en vidéo.